Alfavaca
(Ocimum basilicum)
Originária da Ásia Tropical, esta planta foi trazida para o Brasil por imigrantes italianos. Seu nome popular, Alfavaca-cheirosa, faz alusão ao forte e agradável perfume que exalam suas folhas, principalmente durante o período de floração. Outros “apelidos” da erva são, manjericão-grande e basílico-grande.
O chá feito a partir de suas folhas e flores, se consumido antes das refeições, é bom para eliminar ou evitar a formação de gases. Também é um ótimo digestivo, indicado para quem sofre de gastrite. O chá ainda ajuda a aliviar tosses, gripes e resfriados. As folhas são muito usadas na culinária mediterrânea e são excelentes para o preparo de tomates e pestos.
Medicina: é muito usado no tratamento de vômitos, stress e dores de cabeça.